Cenare in un’atmosfera romantica e suggestiva, magari su una bella terrazza con vista sull’antica Basilica della SS. Annunziata e sulla baia di Otranto, è il privilegio offerto dal Papaleo Restaurant, esclusivo ristorante gestito dal talento culinario dello Chef.

Riservato agli ospiti dell’Hotel Palazzo Papaleo, il Ristorante domina sulla terrazza panoramica tra la Cattedrale ed il Mare, Vi accoglie in un ambiente intimo e discreto, per inebriarVi con i sapori della cucina Salentina attraverso un percorso culinario fatto di fragranze e ingredienti locali di prima qualità, pesce fresco di giornata, fantastiche verdure provenienti dalla nostra Azienda Agricola Biologica ed un'accurata selezione dei più qualificati vini Pugliesi.


Non compare nei menù, ma lo straordinario colpo d'occhio sul mare, è un ingrediente che dà sapore ai piatti, e al momento di sedersi a tavola fa la differenza!

Ristorante

  • (max 20 coperti)
  • Eventi speciali su richiesta (max 50 coperti)
  • Cene privè
  • Terrazza
  • Panoramico
  • Apertura maggio - ottobre
     
  • I nostri antipasti - Our appetizers
  • Insalata di gamberetti con salsina di limone e olio salentino extra vergine di oliva Shrimps salad with lemon sauce and extra virgin salentin olive oil or Carpaccio di baccalà al pistacchio Codfish carpaccio with pistachios
  • I nostri Primi Piatti - Our pasta
  • Spaghetti con branzino scottato all’olio di oliva con melanzane e pomodorini caramellati Spaghetti with sea bass seared in olive oil with caramelized eggplants and tomatoes or Crema di fave bianche con cicorine selvatiche otrantine Cream of white broad beans with wild otrantin chicory
  • I nostri secondi piatti - Our second courses
  • Polpo alla griglia con pane tostato e limone Grilled octopus with lemon and toasted bread or Filetto di orata gratinato con stufato di melanzane Baked sea bream fillet with stewed eggplants
  • Hotel Palazzo Papaleo | Via Rondachi 1 - 73028 Otranto, Lecce, Italia | P.IVA 03688510100 | Tel. 0039.0836.802108 | Fax 0039.0836.805129info@hotelpalazzopapaleo.com